好きな食べ物を食べるとストレスが和らぐ理由

イライラしたりするなど人間がストレスを感じている時、身体の中では大量のコルチゾールが放出されています。コルチゾールは炭水化物やタンパク質、脂肪代謝の調節といった重要な役割を果たしており、「ストレスホルモン」とも呼ばれています。しかし、ストレスによって体内でコルチゾールが過剰に放出されてしまうと、人間は甘い食べ物や辛い食べ物、脂っこい食べ物などを欲するようになります。上記のような食べ物が食べたくなるのは、摂取することでドーパミンやエンドルフィンが分泌されるからです。ドーパミンやエンドルフィンには脳に幸せだと感じさせる働きがあるため、ストレスを緩和させることが出来ます。よって、仕事で疲れた帰り道に、好きな食べ物を自分へのご褒美として買って食べることはストレス解消につながります。

ストレス解消におすすめの食べ方

ストレス解消のためには、食べる物だけでなく、食べる時の環境も重要になります。ストレスを和らげたい時は、なるべく自身がリラックスできる環境で食べるようにしてください。一人が落ち着く場合は自宅でゆっくり一人で食べ、一人での食事が寂しいと感じる場合は親しい友人や家族など、リラックスした状態で接することが出来る相手と一緒に食べます。逆におすすめできない食べ方は、暴飲暴食やながら食いです。食べている時は良くても、後から胃がもたれたりさらにストレスが溜まったりしてしまいかねません。だからと言って我慢するのではなく、自分へのちょっとしたご褒美として適度に好きな食べ物を楽しみつつ、リラックスできる時間を過ごしてください。